]> git.donarmstrong.com Git - recipes.git/commitdiff
Add new recipe Tomato Basil Spinach Pasta.
authorLaurel Dodgen <lkdwillow@gmail.com>
Sun, 14 Nov 2021 06:03:43 +0000 (22:03 -0800)
committerLaurel Dodgen <lkdwillow@gmail.com>
Sun, 14 Nov 2021 06:03:43 +0000 (22:03 -0800)
recipes/tomato_basil_spinach_pasta.mdwn [new file with mode: 0644]

diff --git a/recipes/tomato_basil_spinach_pasta.mdwn b/recipes/tomato_basil_spinach_pasta.mdwn
new file mode 100644 (file)
index 0000000..77ef7e0
--- /dev/null
@@ -0,0 +1,28 @@
+[[!meta title="Tomato Basil Spinach Pasta"]]
+
+2150 cal/recipe
+
+## Ingredients
+
++ 12 oz linguine pasta
++ 1 15-oz can diced tomatoes
++ 1/2 c sun-dried tomatoes
++ 1 medium sweet onion, julienned
++ 4 cloves garlic, peeled and thinly sliced
++ 1/2 tsp red pepper flakes
++ 1/2 tsp salt
++ 1/4 tsp ground black pepper
++ 3 tsp dried oregano
++ 4 loose cups fresh basil, chopped
++ 4 loose cups fresh spinach, chopped
++ 4 1/2 c vegetable broth
++ 2 tbsp olive oil
+
+## Directions
+
++ Add all ingredients except leafy greens to large pot.
++ Cover pot and bring to boil.
++ Simmer until pasta is mostly cooked, stirring several times.
++ Stir in greens and cook for 3 more minutes. 
+
+[[!tag "sun-dried tomato" basil spinach]]